• 更新日期:2026-07-21

• 為提升外送員提供外送服務時的安全意識及專業知能，外送平臺業者應對新加入的外送員提供一定時數的教育訓練；對已提供外送服務的外送員，也應要求每年至少完成一定時數的教育訓練，透過教育訓練，可協助外送員了解提供外送服務時應注意的安全事項及相關法令，降低交通事故及食品安全風險，保障外送員、消費者及其他用路人的安全。教育訓練內容包括：
  • 職業安全衛生。
  • 交通安全。
  • 食品衛生安全。

★教育訓練的時數、課程內容及師資資格等事項，已分別由勞動部、交通主管機關及衛生福利主管機關依法訂定。

• 又教育訓練並非形式上的課程，而是協助外送員熟悉外送工作所需之安全知識及作業流程，內容應涵蓋職業安全衛生、交通安全、食品衛生安全及其他必要事項，以提升外送員安全知能、降低工作風險，並有助於提升服務品質及保障消費者權益。

• 發布單位:勞動關係司
• 發布日期:2026-05-27
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